Фундук, Лесной орех, Лещина. Украина

Какой бывает фундук?

Фундук. Лещина или лесной орех



Какой бывает фундук?
Фундук. Лещина или лесной орех
Характеристика лесных орехов Лещина является дикорастущим растением. Это листопадный кустарник, реже дерево, имеющее широкие и крупные листья. Произрастает орешник в густых лиственных лесах средней полосы России.
Современные садоводы теперь лещину выращивают на своих дачных участках, но не всем удаётся собирать обильный урожай орехов. В слишком затенённых местах или при тесной посадке урожайность лещины сильно сокращается.
Разводится лещина кустовым (вегетативным) способом, посевом зрелых плодов, с помощью прививки. При правильном уходе лещина может оставаться здоровой и плодоносить длительное время, на протяжении 20–30 лет.
Кустарник вырастает высотой до 3–5 метров. Цветы на лещине появляются в апреле-мае месяце, а плоды созревают в августе. Куст даёт плоды ежегодно, но уровень урожайности бывает разным.
У старой лещины необходимо омолаживать ствол растения, срезать и засыпать его плодородной почвой. Лещина нуждается в правильной обрезке, старые ветви удаляются, а новые остаются, чтобы дать новые мужские и женские цветки.
Плоды необходимо собирать, только когда они полностью созрели. Не дозревшие орехи теряют свой вкус и полезность. Лещина используется в пищевой промышленности. Орешки добавляют в кондитерские и молочные изделия.
ФУНДУК
Этот вид орехов считается культурным. Он отличается от лещины большим выбором выведенных сортов, величиной плодов и хорошей урожайностью. Есть разница и в размерах кустарника. Фундук очень ценится за свои полезные свойства и вкус.
Ещё до нашей эры люди употребляли в пищу ценный и питательный лесной орех. Он помогал им пережить зиму, когда не было растительности. 
С годами люди методом селекции стали получать улучшенные сорта фундука. Они имеют много преимуществ:
Более мощную корневую систему, которая черпает все необходимые компоненты из грунта.
Они менее подвержены различным заболеваниям, поэтому нет необходимости применять химикаты. Улучшенный вкус. Крупные размеры плодов.


Создан 24 дек 2016



Яндекс.Метрика
Яндекс.Метрика